タジン鍋で鮭の蒸し焼き

Name: *タジン鍋で鮭の蒸し焼き*
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭 ２切れ; もやし １袋; しいたけ ４枚; 酒 適量; 塩 少々; 水 大さじ１～; ゆずポン酢 適量

タジン鍋で簡単鮭の蒸し焼き☆
ホイル焼きより短時間でできました！！
このレシピの生い立ち
ホイル焼きにしようと思ったけど・・・ホイルに包むのがめんどくさかったのでタジン鍋で蒸し焼きにしました。

材料

２人分

コツはないです。
キャベツや白菜、玉ねぎ、えのきなど・・・他のお野菜を入れても美味しいです！
ホイルに包む手間も省け、早く火が通るし、ホイル焼きより鮭に火が通ったか確認しやすいです。

2010/04/09 13:00に公開

最近はオウチご飯が大好きです！上手くはないけど・・・お料理大好き♪楽しいぃ♪♪ここで勉強してレパートリーを増やしたいと思います☆

その他のレシピ