HMでしっとりカボチャと林檎のケーキ
*mitoko* @cook_40098163
HMを使って簡単にできます。カボチャと林檎にシナモンを使って秋のらしいしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
お友達が遊びにきたときに、秋らしいケーキを出そうと思って…
HMでしっとりカボチャと林檎のケーキ
HMを使って簡単にできます。カボチャと林檎にシナモンを使って秋のらしいしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
お友達が遊びにきたときに、秋らしいケーキを出そうと思って…
作り方
- 1
りんごを1cmくらいの賽の目に切り、容器に入れ、砂糖とシナモンとを混ぜ合わせる。600wのレンジで５分ほど加熱。
- 2
カボチャの皮をむき、１口大に切る。
容器に入れて、レンジでやわらかくなるまで温める。 - 3
やわらかくなったカボチャをマッシュする。つぶれ加減はお好みです。私はペースト状にしました。
- 4
すべての材料を混ぜ合わせて型に流し込む。※牛乳の量はお好みで調節してください。りんごは最後にさっくり入れるのがおすすめ。
- 5
１８０度のオーブンで2０分、次に１７０度で１５分ほど焼く。(焼き加減は適宜調整してください。)
コツ・ポイント
レンジに広さがあればりんごとかぼちゃは同時に加熱すると時間短縮できます。
型に入れたあと、多少空気を抜くのを忘れずに…!
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