作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる
- 2
茶葉を入れ火を弱める
- 3
茶葉がしっかり開いたら（３～５分）砂糖を入れ混ぜる
- 4
牛乳を入れ火を強くする
- 5
鍋の周りに泡がふつふつできてきたら火を止め、茶こしでこしながらカップに注ぐ。
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないこと。泡が鍋の周りにできてきたら火を止めるサインです。
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茶葉を入れ火を弱める
茶葉がしっかり開いたら（３～５分）砂糖を入れ混ぜる
牛乳を入れ火を強くする
鍋の周りに泡がふつふつできてきたら火を止め、茶こしでこしながらカップに注ぐ。
牛乳は沸騰させないこと。泡が鍋の周りにできてきたら火を止めるサインです。
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