ケーキみたいな☆散らし寿司

たなか家
たなか家 @cook_40039466

春のお花畑をイメージしたデコレーション。食卓が華やかになりますね♪
このレシピの生い立ち
たまには、こういうデコレーション風のも良いかな?と思って。

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材料

  1. ご飯(出来れば炊きたて) 1合分
  2. ガリ甘酢しょうが 50g
  3. 白ごま 大さじ1
  4. 雪印クリームチーズ 100g
  5. スモークサーモン 100g
  6. そら豆(茹でた物) 1/2袋分
  7. 夏みかん あれば少々

作り方

  1. 1

    ご飯に、みじん切りにしたガリと白ごまを混ぜる。

  2. 2

    9㎝程度のセルクル型に①を詰める。

  3. 3

    スモークサーモンは、端からクルクル巻くとお花みたいになります。

  4. 4

    ②にクリームチーズをスプーンですくって乗せ、他の具を自由にデコしちゃってください^^

  5. 5

    スモークサーモンでクリームチーズを巻いただけでも、おつまみになりますよ。

コツ・ポイント

①の工程、ガリの味で、砂糖、塩を足してください。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

たなか家
たなか家 @cook_40039466
に公開
新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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