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パパのすき焼きうどん
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パパのすき焼きうどん-レシピのメイン写真

パパのすき焼きうどん

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

すき焼きうどん、みちゃ旨い!ビールが進む?????

このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、1月5日(土)

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材料

1人分
  • うどん 1袋
  • 白ねぎ(笹切り) 1本
  • 牛肉薄切り 50g
  • 溶き卵(不在) 1個
  • 調味料(煮汁)
  • 砂糖(上白糖) 大2
  • しょうゆ 大1.5
  • 酒 大1.5
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作り方

  1. 1

    フライパン(20cm)にクッキングシートを敷く。

    • パパのすき焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    ねぎを入れる。

    • パパのすき焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    うどんを水で溶き、水気をきって加える。

    • パパのすき焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    牛肉と調味料の酒、砂糖、しょうゆを加え火を点ける。

    • パパのすき焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    蓋をして中火で、煮込む。
    (6~7分)

    • パパのすき焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    混ぜ合わせて、溶き卵をかける。
    (卵不在の為、卵カット)

    • パパのすき焼きうどん作り方6写真
  7. 7

    ビルが進む?????

    • パパのすき焼きうどん作り方7写真

コツ・ポイント

うどんは固まっているから、水で溶いてから入れる。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2013/01/05 19:19に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

すきやき うどん 牛スライス 酒 長ネギ

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