アサリを蒸す。
（茹でても大丈夫ですがアサリのうまみが逃げてしまうので蒸した方が○）

貝から身を取り出す。

鍋またはフライパンにアサリ、めんつゆ、みりん、砂糖を入れる。

落し蓋をし、火をつけ弱火でコトコトと煮込む。

汁気がなくなってきたら、火を止めて冷ます。
タッパか何かに入れて冷蔵庫で１０日くらいは大丈夫だと思います。