ピリカラ春雨サラダ

yupagetty
yupagetty @cook_40042635

桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をつかった春雨サラダです。
その名の通り、ちょっとだけ辛いです(笑)
このレシピの生い立ち
桃ラー活用術。いつものはるさめサラダをちょっとピリカラにしたくて作りました。

ピリカラ春雨サラダ

桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をつかった春雨サラダです。
その名の通り、ちょっとだけ辛いです(笑)
このレシピの生い立ち
桃ラー活用術。いつものはるさめサラダをちょっとピリカラにしたくて作りました。

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材料

四人分
  1. はるさめ(乾燥) 60㌘
  2. 錦糸玉子 20㌘
  3. もやし 20㌘
  4. いんげんきゅうり 20㌘
  5. チャーシュー(ハム 20㌘
  6. 食べるラー油(ラー油) 小さじ3
  7. 大さじ3
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    はるさめ、もやしは茹でて、いんげん、チャーシューは食べやすい大きさに切り、調味料と一緒に容器にいれてよく混ぜます。

  2. 2

    お好みで味は調節してください。
    盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

うちは旦那さんがきゅうり嫌いなので、みどりプラスにいんげんを使ってますが、きゅうりでも美味しくできます。普通のラー油の場合は味をみながら入れてみてください。

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