鮮やか!紅白なます

発酵家族 @85kazoku
甘すぎないヘルシーな紅白なます。目で味わうチョッとした演出もポイントです!
このレシピの生い立ち
食べやすいなますを作りたくて考えました。大根は葉っぱに近いほうが辛さがマイルドです。根っこエリアは3cmくらいに輪切りにして、干します。1週間くらいで、干し大根の完成。こちらもお勧め!干し大根を使うと、おいしくしゅんだ煮大根ができますよ~
鮮やか!紅白なます
甘すぎないヘルシーな紅白なます。目で味わうチョッとした演出もポイントです!
このレシピの生い立ち
食べやすいなますを作りたくて考えました。大根は葉っぱに近いほうが辛さがマイルドです。根っこエリアは3cmくらいに輪切りにして、干します。1週間くらいで、干し大根の完成。こちらもお勧め!干し大根を使うと、おいしくしゅんだ煮大根ができますよ~
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