長芋と水菜サラダ

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762

超簡単です。さっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
家にあったもので

長芋と水菜サラダ

超簡単です。さっぱりサラダです。
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材料

2人分
  1. サラダカニカマ 2本
  2. 長芋 100g
  3. サラダ水菜 1/5ワ
  4. 酢水 適量
  5. ポン酢しょうゆ お好みで

作り方

  1. 1

    長芋は、皮をむき酢水にさらし、食べやすく切る。サラダ水菜はざく切りにする。

  2. 2

    カニカマは、細くほぐす。

  3. 3

    ①、②を器に盛り、ポン酢しょうゆをかけて出来上がり。

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こもりんあここ
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福岡県在住です。全国転勤族で、過去3年で各地8回のお引越しをし、名古屋、大阪、福岡、熊本でご当地グルメを満喫してきました。卵アレルギーの小学生の息子の為に、卵なし料理をいかに美味しくできるか追求中です。
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