胡瓜の和風クリーム和え
わさびちゅーぶ。 @cook_40098025
みずみずしい胡瓜をちょっと大人味のまろやかソースで召し上がれ☆
お酒のあてにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うおつまみをつくってみました！
胡瓜の和風クリーム和え
みずみずしい胡瓜をちょっと大人味のまろやかソースで召し上がれ☆
お酒のあてにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うおつまみをつくってみました！
作り方
- 1
胡瓜は小口切りにして塩をふって揉む。
しんなりしたらさっと水洗いしてかるく絞って水気を切る。 - 2
☆を小さめのカップに入れてスプーンでぐるぐるとクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
胡瓜とソースを混ぜてきざみのりをのせてできあがり！
コツ・ポイント
塩揉みしたときの塩気を少し残しておくとお酒がすすみます♪
だし汁と醤油の代わりにめんつゆを使うとさらに手軽にできます。
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