・えびは殻をむいて,せわたを軽くとっておき,斜めに切ります。
・パセリもみじん切りに。

・たまねぎ1こをみじん切りにし,2つにわけます(●と◎でつかいます)

・なべに,◎のたまねぎ,調味料,あさり,パセリを入れて火をいれます。ふたをして,酒蒸し,貝を開かせます。

・たかのつめを細かく輪切りにします。フライパンにオリーブオイルをいれ,あたためます。

・にんにく,たかのつめをいれ弱火でいためます。かおりがついたら●のたまねぎ→【1】のえびをいれます。

・えびに火がまわり色が変わったら,【3】のあさりやたまねぎを,なべからすべてうつします。

・あるていどまざったら,火を止めます。別の大きななべでスパゲティをゆではじめます。

・ゆではじめ5分たったら,おたま5杯ぶんのゆで汁を,フライパンにいれます。フライパンに火をいれ,煮込みます。

・しょうゆで味をつけましょう。ソースなのですこし濃いめがよいです(・ω・)/

・味見をして,よく煮込んだら完成です★+ゆであがったスパゲティにからめて,いただきます。

・きのこのクリームソースとあわせてスパゲティにからめると,最強においしいですo(^-^)o