カレー風味の酒かす白葱トースト

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

カレー&酒かすの風味と、白葱の甘みが堪能できる味わい深いトーストです。
このレシピの生い立ち
カレーと酒かす♡大好きな組み合わせを、トーストにしました。血流をよくし、脳活性にも最適な組み合わせです☆

カレー風味の酒かす白葱トースト

カレー&酒かすの風味と、白葱の甘みが堪能できる味わい深いトーストです。
このレシピの生い立ち
カレーと酒かす♡大好きな組み合わせを、トーストにしました。血流をよくし、脳活性にも最適な組み合わせです☆

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材料

食パン1枚分
  1. 食パン(6枚切り、又は8枚切り)、バケットも可 食パンなら1枚、バゲットなら3枚
  2. 白葱 18㎝位
  3. ◎酒かす 小さじ2~大さじ1
  4. ◎マヨネーズ 小さじ1~2
  5. ◎オイスターソース 小さじ1弱
  6. ◎カレー粉 小さじ2/3位
  7. スライスチーズ 1枚
  8. ☆パセリ、カレー粉、黒胡椒(トッピング用)(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    白葱は小口切りする。

  2. 2

    1に◎の材料を混ぜる。※酒かすが硬めの時は、レンジ500Wで、20秒加熱してから混ぜて下さい。

  3. 3

    食パンに2を塗り、チーズ乗せ、お好みで☆をトッピングし、トースターで焼けば出来上がり。

  4. 4

    白葱の代わりに、椎茸(中2枚)をスライスしたもので作りました。

コツ・ポイント

オイスターソースがお勧めですが、なければしょう油でもOKです。お好みでスライスチーズなしで作って下さっても。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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