たっぷりきのこの和風クリームパスタ
ルクルーゼ☆ @cook_40053040
永谷園のお吸いもので簡単に作れちゃうクリームパスタです♪
このレシピの生い立ち
玉木君がＣＭでやってたパスタをクリームバージョンにアレンジしました！
たっぷりきのこの和風クリームパスタ
永谷園のお吸いもので簡単に作れちゃうクリームパスタです♪
このレシピの生い立ち
玉木君がＣＭでやってたパスタをクリームバージョンにアレンジしました！
作り方
- 1
材料↑きのこたっぷり。
パスタ用の鍋を火にかける（水３リットルに対して塩大さじ２が目安）。
-
- 2
湯が沸騰するのを待つ間、材料を準備。しめじと舞茸は小房に分け、しいたけはスライス。オクラは塩でこすって産毛をとる。
- 3
沸騰したらパスタを入れ、表示より１分短く茹であげる。おくらも同じ鍋で１～２分茹で縦にスライスしておく。
- 4
フライパンにバターを入れ、中火できのこを炒める。火が通ったら◇を加え、弱火で少し煮詰める。
- 5
茹であがったパスタをざるにあけ、４のフライパンに入れてソースを絡める。お皿にもって刻みのりをまぶしたら出来上がり～！
コツ・ポイント
パスタはクリームがよく絡むリングイネがおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17852410
