きのこたっぷりクリームパスタ
向日葵ちゃんみたい @cook_40095235
きのこがた～っぷり入って濃厚なクリームパスタです！
クリームソースも簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
金のパスタ（フィットチーネ）を使って、きのこたっぷりで濃厚なクリームパスタをつくりました。
きのこたっぷりクリームパスタ
きのこがた～っぷり入って濃厚なクリームパスタです！
クリームソースも簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
金のパスタ（フィットチーネ）を使って、きのこたっぷりで濃厚なクリームパスタをつくりました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、食べやすく切ったベーコンとしめじ、えのき、まいたけを炒めます。
-
- 2
炒めたベーコンやきのこは一旦別の皿に取り出します。
- 3
同じフライパンに火をかけ、マーガリンを入れ、マーガリンが溶けたら小麦粉を加えます。
- 4
３の中に少量ずつ牛乳を加え、だまにならないようによく混ぜます。
次にブイヨンを加えて、トロトロになるまで混ぜます。 -
- 5
４の中に、２で取り出したベーコンときのこを戻します。
-
- 6
５に醤油を入れ、良く混ぜます。
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- 7
茹でておいた金のパス（フィットチーネ）を器に盛り、その上に４をかけたら完成です。
コツ・ポイント
最後に醤油を入れたらきのこの美味しさが引き立ちました！
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