新玉葱とベーコンとトマトのスープ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

爽やかなのにベーコンの旨味でコクがあるヘルシーで美味しいスープです
このレシピの生い立ち
新玉葱の美味しい季節

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材料

2人分
  1. 玉葱 1個
  2. ミニトマト 6個くらい
  3. ベーコン 2枚
  4. 顆粒スープの素 小さじ1
  5. ローリエ 1」枚
  6. ればオレガノ 少々
  7. 粉チーズ 少々
  8. 粗挽き胡椒 少々
  9. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミニトマトは縦に4つに切り、玉葱は1㎝角に切る。ベーコンも

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱してベーコンを炒め玉葱を加えさっと炒める

  3. 3

    ミニトマトを加えて水2C スープの素とローリエを加えて煮る。アクを取る。粗挽き胡椒する

  4. 4

    器に盛って粉チーズを降って、オレガノを散らしてできあがり

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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