簡単!ピーマンじゃこ椎茸のレンジ煮

n_kob2010
n_kob2010 @cook_40092447

時間が無いときは、レンジ煮に限ります。切ってレンジへ入れるだけで、出来上がってます!
このレシピの生い立ち
レンジ煮にはまってます。どんな食材でも簡単にできるから、時間のない夕飯に多様してます。

簡単!ピーマンじゃこ椎茸のレンジ煮

時間が無いときは、レンジ煮に限ります。切ってレンジへ入れるだけで、出来上がってます!
このレシピの生い立ち
レンジ煮にはまってます。どんな食材でも簡単にできるから、時間のない夕飯に多様してます。

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材料

4人分
  1. ピーマン 2個
  2. 椎茸 2個
  3. じゃこ 大さじ3
  4. 1カップ
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 小さじ2
  8. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、椎茸は薄切りにし、耐熱容器にすべての材料を入れ、混ぜ、ラップをかける。

  2. 2

    電子レンジで3分加熱し、一度取り出してよくまぜ、さらに2分加熱する。

  3. 3

    加熱後、そのまま放置し、味をなじませたら、出来上がり!

コツ・ポイント

じゃこの塩分でしっかり塩味になるので、水の量をお好みで加減してみてください。

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