アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは縦半分に切って、薄くスライスして水に１～２分つけ、ザルにあげ、よく水気を切っておく。
- 2
いんげんは筋を取り、１／２～１／３に切り、
茹でて冷ましておく。 -
- 3
厚揚げは１ｃｍ位に切って１／４に切る。
-
- 4
ちくわは縦半分に切り、斜めに切る。
-
- 5
ボールに玉ねぎを入れごま油を入れ混ぜる。
- 6
５にいんげん、厚揚げ、ちくわ、ゴマ、を入れめんつゆを加え混ぜる。
- 7
冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
七味をふったり、ラー油をかけても美味しいですよ！最後、塩分が足りないようなら塩で調製して下さい。めんつゆは入れ過ぎると、仕上がりが水っぽくなってしまいますよ(^_^;)
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