☆簡単っ!ピリ旨♪チンゲンサイ炒め☆

ぴろぷんぷん
ぴろぷんぷん @cook_40092230

簡単なのに美味しい♪
チンゲンサイとエリンギ炒め♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたので☆

☆簡単っ!ピリ旨♪チンゲンサイ炒め☆

簡単なのに美味しい♪
チンゲンサイとエリンギ炒め♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたので☆

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材料

2人分
  1. チンゲンサイ 2束
  2. エリンギ 大1本
  3. ニンニク 1片
  4. 鷹の爪 1本
  5. ★ウェイパー 小1/2〜1
  6. ★塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    チンゲンサイを食べやすい大きさに切り、ニンニクみじん切り、鷹の爪は種を取って小口切り。

  2. 2

    オリーブオイルにニンニク&鷹の爪を入れ、フライパンを熱して香りを出す。

  3. 3

    香りが出たらチンゲンサイを炒め、全体にオイルがからんだらエリンギを入れて炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら★で味付け♪

コツ・ポイント

味付けはお好みで♪

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2009年の11月に結婚した主婦です♡いろいろ参考にさせて頂きます☆ちゃちゃっと簡単にできる料理が好き♡食べること大好き♡
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