ヨシダグルメソースで「鶏皮の生姜炒め」

Name: ヨシダグルメソースで「鶏皮の生姜炒め」
Yield: 小鉢1皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 250g; 生姜 2㎝×2㎝位～; ★ヨシダグルメソース 小さじ2; ★料理酒 小さじ1; ★醤油（お好みで） 小さじ1/2弱

カロリー気になるけど、ついつい手がのびる！
トロトロやわやわの鶏皮炒め
生姜をきかせてサッパリと！
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたおつまみおかず
ヨシダグルメソースを使って簡単調理してみました

材料

小鉢1皿分

炒めているうちに出てくる脂分をしっかりふき取ること。
下茹ですることで　ちょっぴりカロリーオフ
冷めると脂が固まってしまうので、食べる直前に作るのが◎

2010/04/09 23:57に公開

北九州

結婚26年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか？なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる～く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでｗコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;

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