✿黒ごまのレアチーズケーキ✿

okeipon
okeipon @cook_40038826

黒いレアチーズです✿フードプロセッサーで簡単に作れます♬ほのかな黒ごま香る、甘さ控えめの、体に優しい和スイーツ。。。
このレシピの生い立ち
レアチーズ大好き❤こんなの食べてみたいなぁ。。。と、作ってみたら、美味しかった。

✿黒ごまのレアチーズケーキ✿

黒いレアチーズです✿フードプロセッサーで簡単に作れます♬ほのかな黒ごま香る、甘さ控えめの、体に優しい和スイーツ。。。
このレシピの生い立ち
レアチーズ大好き❤こんなの食べてみたいなぁ。。。と、作ってみたら、美味しかった。

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材料

牛乳パック型1個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 黒ごま 大さじ2
  4. 生クリーム 100cc
  5. 粉ゼラチン 5g
  6. 大さじ2
  7. オレオ 9枚
  8. マーガリン 20g

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    フードプロセッサーにオレオとマーガリンを入れ、粉々にする。

  3. 3

    ゴムべラで型に入れギュッギュッとしっかり押さえ、敷き詰める。冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    耐熱容器に水を入れ粉ゼラチンを振り入れ、レンジ500wで30秒チンして溶かす。

  5. 5

    FPに黒ごまと生クリーム大さじ1程入れてすりごまにし、残りの生クリーム、クリームチーズ、砂糖、ゼラチンを入れ撹拌!!

  6. 6

    型に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  7. 7

    できあがり。。。

コツ・ポイント

フードプロセッサーは、オレオを砕いた後、洗わずそのまま使っても大丈夫です。洗い物が減りますから♬
撹拌の際、オレオや黒ごまは、上に飛び散って粉々にならず、まばらになってしまうので、時々ゴムべラなどで下に落として撹拌すると、綺麗に出来ます。

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okeipon
okeipon @cook_40038826
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こんにちはぁ***大阪在住***18歳息子&15歳娘の4人家族✿パン&お菓子が好き♡ずぼらも大好き♡掲載が遅れてしまったりお礼やお返事にはお伺い出来ませんが、皆様から頂けるレポやコメは本当に感謝してます✿\(=_=⋆)アリガトォ♡
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