栄養満点の雑穀ひじきご飯
あっけちょす @cook_40048449
体に良い雑穀でひじきご飯を炊いてみたかったので栄養たっぷりに作ってみました！
このレシピの生い立ち
体を温める食材等を使った雑穀ご飯を炊きたかったので作りました。
栄養満点の雑穀ひじきご飯
体に良い雑穀でひじきご飯を炊いてみたかったので栄養たっぷりに作ってみました！
このレシピの生い立ち
体を温める食材等を使った雑穀ご飯を炊きたかったので作りました。
作り方
- 1
米を研いでざるにあげ水気を切り、お釜に米、☆の調味料を入れ、2合の目盛まで水を入れる。
-
- 2
雑穀を加え軽く混ぜる。
白米で炊飯する場合は雑穀を加えず、ここでひじき煮を入れてください。 -
- 3
使う雑穀によって水分の調節をしてください。
使った雑穀はコチラ→
水50㏄足しました。 -
- 4
レシピID：17855356 ひじき煮を加えて炊飯スタート。
-
- 5
炊き上がり。
-
- 6
ご飯を混ぜて少し蒸らし出来上がり。
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コツ・ポイント
ひじきを煮てから炊飯した方が具材に味が染み込んで美味しいです。
今回、ブリタのお水でご飯を炊きました。
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