サクサク美味♥優しい味のクッキー
サクサクおいしいです♥
半量から作ってみて下さい♪
基本のクッキーなので懐かしい
優しい味に仕上がります❀
このレシピの生い立ち
優しい味のクッキーを作ってみたくて
クリ－ミングパウダーを使ってみたら
サクサクして超美味♪友達にも大好評でした♥
サクサク美味♥優しい味のクッキー
サクサクおいしいです♥
半量から作ってみて下さい♪
基本のクッキーなので懐かしい
優しい味に仕上がります❀
このレシピの生い立ち
優しい味のクッキーを作ってみたくて
クリ－ミングパウダーを使ってみたら
サクサクして超美味♪友達にも大好評でした♥
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバター、またはレンジで軽くチンしたバターをボウルに入れ、よく練り混ぜます。
-
- 2
砂糖を加えふわふわするまで混ぜます。
-
- 3
溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜます。
(一気に入れるとバターが分離してしまいます) - 4
ここでクリ－ミングパウダーを加えます。
- 5
ふるいながら薄力粉を加え最初はゴムべらで。
まとまり始めたら手でしっかりとまとめます。 -
- 6
生地を寝かせます。 冷蔵庫で1時間。出来れば一晩寝かせて下さい!!
※急ぎのときは
このまま作業を
続けます※ - 7
♦型抜きの場合
薄力粉をもう少し加えて下さい。その方が生地が扱いやすいです。
- 8
♦アイスボックス
こっちのほうが簡単でおすすめです♪
冷凍庫で30分 - 9
180度に温めておいたオーブンで14分～16分くらい焼く。
- 10
そのままオーブン板の上でよく冷ましてください。
冷めたらお召し上がりください♥ - 11
でも出来れば焼いてから一晩置くと味が落ちついておいしさupです★
ですがきちんとラップをして保管してください。 - 12
【ココア】
薄力粉と一緒にココアパウダー20g振るい入れてください - 13
【抹茶】
薄力粉と一緒に抹茶を8g振るい入れてください - 14
【紅茶】
薄力粉を入れたあと紅茶の葉を16g加えてください - 15
私は生地を4分の1づつに分けて4種類の味を作ります♥
ココアパウダーや抹茶、紅茶葉もちゃんと4分の1量にしてください - 16
4月11日
分量変えました。
すいません(＠_＠;)
コツ・ポイント
単純な作業なのでこれと言ったものはありませんが
卵はちゃんと溶いて少しずつ!加える事が大切です!!!
クリーミングパウダーは入れなくてもいいですが
入れた方が優し～い味になります。もっと増やしてもおいしいです♥
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