失敗なし！チョコバナナマフィン
Rucicka @cook_40098510
とても簡単で、失敗なしのマフィンです。ボリュームもあるので男の子にあげるバレンタインもぴったりです。
このレシピの生い立ち
図書館で見た本のマフィンをちょっとアレンジして作ってみました。
失敗なし！チョコバナナマフィン
とても簡単で、失敗なしのマフィンです。ボリュームもあるので男の子にあげるバレンタインもぴったりです。
このレシピの生い立ち
図書館で見た本のマフィンをちょっとアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
バターを５００Wで３０秒温める。
-
- 2
①にグラニュー糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。（まだ固い様子なら５００Wで４０秒チンして下さい。）
-
- 3
②に溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜる。
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- 4
③に生クリーム、牛乳を加え、さらに混ぜる。
大分滑らかになってきます～。
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- 5
④にふるった粉を加えます。（ここら辺でオーブンを１８０℃に予熱してください。）
-
- 6
ゴムベラで粉が見えなくなるまでを目安に、さっくり混ぜてください＾＾
-
- 7
⑥に砕いたバナナチップを加え混ぜます。（大きさはお好みで）
-
- 8
⑦をマフィンカップ（プリンカップでも可）に８分目まで入れ、１８０℃のオーブンで２５～３０分焼く。
-
- 9
竹串を刺して何もついてなければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
出来上がりにバナナチップが上に出ていたほうがいい場合は、生地を入れたときに少しチップをのせて下さい。（マフィンは割れるので差し込みぎみのほうがいいです。）固くなってしまったらラップをしてチンすれば元に戻ります＾＾
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