作り方
- 1
野菜は火が通りやすいように薄く切ります。
- 2
アルミホイルに野菜を敷き詰めて、塩こしょう少々をふり、豚肉を1枚ずつ並べてホイルの口を閉じます。
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- 3
フライパンに1cmくらい水を入れ、ホイルごと入れてフライパンにふたをします。
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- 4
沸騰したら弱めの中火で8～10分蒸します。
- 5
蒸しあがったらホイルごとお皿にとり、好みでねぎなどのせてできあがり♪
しょうゆやぽんずをかけていただきま～す♡ -
コツ・ポイント
もやしは必需!!!他にもアスパラなんか入れてもおいしかったです♪
気分や材料によってしょうゆにしたり、ぽんずにしたりとバリエーションも豊富（゜ω゜）
ちなみに私は市販のだし醤油をかけることが多いです♪♪
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