ＨＢでコゴメ餅！！

旧う～ちゃん
旧う～ちゃん @cook_40079160

実家の御餅！！白米の米が粒々入った御餅！！お正月につきました！！
このレシピの生い立ち
私の実家ではお正月の鏡餅用の丸餅以外に、
ケースに流し込む『コゴメ餅』を搗きます。

実家に帰れない今年は自分でチャレンジ！！

ＨＢでコゴメ餅！！

アコにゃ☆'s cooksnap of when they made ＨＢでコゴメ餅！！.
アタックひめちゃん's cooksnap of when they made ＨＢでコゴメ餅！！.
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実家の御餅！！白米の米が粒々入った御餅！！お正月につきました！！
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私の実家ではお正月の鏡餅用の丸餅以外に、
ケースに流し込む『コゴメ餅』を搗きます。

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材料

1,5斤のＨＢ
  1. 白米 2,5カップ
  2. もち米 2分の1カップ
  3. 塩 少々
  4. 水　 浸るぐらい

作り方

  1. 1

    白米、もち米を洗い、ざるにあげる。

  2. 2

    羽が付いているのを確認後、釜にお米を入れる。

  3. 3

    お米が浸る程度の水を入れる。
    10分放置

  4. 4

    塩をいれ、餅機能のボタンでスタート！！

  5. 5

    ブザーが鳴ったら、10分の餅つきが開始！！蓋は開けっ放し！！

  6. 6

    雑穀を入れた場合！！

コツ・ポイント

粒々感をもっと欲しいときは、雑穀米でしました。
お米の割合を変えて、良い感じに仕上げてください。
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結婚２年目の駄目駄目嫁です。パン作り、お菓子作りが大好き！！もちろん料理も！！
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