材料費100円以下！肉なしおからナゲット
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
大量おからで、節約メニュー！豆腐の水切りさえしておけば、あとは材料まぜて焼くだけ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
夏休み…毎日のごはんに悩む中、子どもたちと一緒に作れて安い材料費のレシピを考えてみました♪
材料費100円以下！肉なしおからナゲット
大量おからで、節約メニュー！豆腐の水切りさえしておけば、あとは材料まぜて焼くだけ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
夏休み…毎日のごはんに悩む中、子どもたちと一緒に作れて安い材料費のレシピを考えてみました♪
作り方
- 1
豆腐は、パックの水を出し、キッチンペーパーで10分ほど包み、軽く水切り。
-
- 2
ボウルに、1、の豆腐と、おから、卵、マヨネーズ、中華だし、ガーリックパウダー、乾燥バジル、塩を入れ、手でこねる。
-
- 3
※『水分量の少ないおから』だと、まとまりにくいので、おから量を減らし、マヨネーズや豆腐を増やして調整されてください。
- 4
ナゲットの形に丸め、薄力粉をまぶし…
-
- 5
油（大さじ2）を、熱したフライパンに入れ、焼く。※触ると、崩れるので要注意！片面が焼けるまで、待つ！
-
- 6
片面が色よく焼けたら、ひっくり返して蓋をし、2分焼く。
-
- 7
蓋を開け、油（大さじ）1回し入れ、1分焼けば、完成！
-
- 8
※そのままでも美味しいですが、
☆ケッチャップ
☆粒マスタード＋はちみつ
☆スイートチリソース
など、お好みでソースを〜 -
- 9
※この分量、26cmフライパンで、2回分です！
- 10
※2022年5月、分量の変更をしました。
コツ・ポイント
アツアツも美味しいですが、冷えた方が本物により近くなります♪ので、お弁当のおかずにも！！
米油を使えば、時間が経っても、匂いが気になりにくい(^^)
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