ヘルシー♪モヤシ入りハンバーグ
P・okan @cook_40046164
かさましにモヤシを入れた
ハンバーグです。
シャキシャキの歯ごたえが美味しい～
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのハンバーグを作りたくて
考えました。
ヘルシー♪モヤシ入りハンバーグ
かさましにモヤシを入れた
ハンバーグです。
シャキシャキの歯ごたえが美味しい～
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのハンバーグを作りたくて
考えました。
作り方
- 1
フライパンを熱してサラダ油をひき
玉ねぎ、人参を炒める。
半分に切ったモヤシも入れて蓋をして蒸す。粗熱を取る。 - 2
☆を容器に入れて
混ぜてなじませておく。 - 3
ボールに１と２、塩コショウを入れて良く混ぜて小判型に成形する。
- 4
熱したフライパンに
サラダ油をひき
ハンバーグを両面
焦がさないように焼き、皿に盛り★を混ぜたものを
かけたら完成。
コツ・ポイント
モヤシはサッと蒸す位の方が
歯ごたえがあって美味しいです。
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