かぼちゃは 種とわたを取り除き、皮をむぎ 一口大に切る。
玉ねぎは 薄切りにする。
バター(大さじ1)も準備しておく✩

鍋に火をかけ バターを溶かして、 玉ねぎを透き通るまで よく炒める✩

②にかぼちゃを入れて ざっくり混ぜる✩

③に調味料◇を全て加え、煮立ったら 火を少し弱めて 蓋をし、ローリエを入れて15～20分程煮込む✩

右⇒の写真のように かぼちゃがくたくたになったらOKです！
あら熱を取ってローリエを除き、フードプロセッサーにかける✩

我が家は フードプロセッサーが無いので、ミキサーをつかいました^^;

底の位置を時々変えながら、5分回したら こんな感じに なります⇒⇒⇒

⑦を鍋に戻して火にかけ、牛乳を加えて 塩こしょうで 味を整える。器に注ぎ、お好みで生クリームとパセリを乗せたら完成です♡