チーズたっぷりケークサレ♪

はづきCP @cook_40039645
クリームチーズたっぷりで柔らかく口当たりの良いケークサレに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
雪印クリームチーズがモニター当選したのでチーズたっぷりだと美味しいだろうと思い焼いてみました。
チーズたっぷりケークサレ♪
クリームチーズたっぷりで柔らかく口当たりの良いケークサレに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
雪印クリームチーズがモニター当選したのでチーズたっぷりだと美味しいだろうと思い焼いてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて硬めに茹でる(またはレンジ500wで20秒)。他の具は1㎝角くらいに切る。
- 2
フライパンに油小量入れて、クリームチーズとゆで卵以外を2~3分炒め塩胡椒しておく。
- 3
オーブンを180度45分設定しておく。
ボールに★を入れ混ぜあわせ(スープは顆粒のまま)、2も入れ混ぜ合わせる。 - 4
3に振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れてゴムべらでざっくりと混ぜ最後に、ゆで卵とクリームチーズも入れ混ぜ合わせる。
- 5
パウンド型に4を流し入れオーブンで焼く。
- 6
出来上がりに黒胡椒やドライパセリなど振っても良いでしょう。
コツ・ポイント
オニオンスープは市販のカップスープを使いました。
スープの素はコンソメ・チキンスープ・トマトスープ等何でも良いと思います。
具を混ぜあわせるときは潰れやすいゆで卵やクリームチーズは最後に合わせる。
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