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ゴーヤの簡単天ぷら風〜♪
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ゴーヤの簡単天ぷら風〜♪-レシピのメイン写真

ゴーヤの簡単天ぷら風〜♪

にこふっちゃん
にこふっちゃん @cook_40099023

フライパンで簡単に作れます‼
このレシピの生い立ち
ゴーヤの天ぷらが大好きですが、揚げるより多目の油で焼いたほうが暑い夏には片付けも簡単でいいかなぁ、、と思い作ってみたら揚げた時と同じ食感にできました。

フライパンで簡単に作れます‼
このレシピの生い立ち
ゴーヤの天ぷらが大好きですが、揚げるより多目の油で焼いたほうが暑い夏には片付けも簡単でいいかなぁ、、と思い作ってみたら揚げた時と同じ食感にできました。

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ゴーヤの簡単天ぷら風〜♪

にこふっちゃん
にこふっちゃん @cook_40099023

フライパンで簡単に作れます‼
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ゴーヤの天ぷらが大好きですが、揚げるより多目の油で焼いたほうが暑い夏には片付けも簡単でいいかなぁ、、と思い作ってみたら揚げた時と同じ食感にできました。

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ゴーヤの天ぷらが大好きですが、揚げるより多目の油で焼いたほうが暑い夏には片付けも簡単でいいかなぁ、、と思い作ってみたら揚げた時と同じ食感にできました。

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材料

(2人分)
  • ゴーヤ 1本
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • 油
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは、縦半分に切り種をとる。

    • ゴーヤの簡単天ぷら風〜♪作り方1写真
  2. 2

    種をとりのぞいたら7㎜位にきる。

    • ゴーヤの簡単天ぷら風〜♪作り方2写真
  3. 3

    ボールに切ったゴーヤと卵1個、小麦粉をいれる。

    • ゴーヤの簡単天ぷら風〜♪作り方3写真
  4. 4

    クルクルまぜあわせる。

    • ゴーヤの簡単天ぷら風〜♪作り方4写真
  5. 5

    多目に油をひいたフライパンを温め、そこへ大スプーンですくったゴーヤをまとめて少し平らに置き焼いていく。

    • ゴーヤの簡単天ぷら風〜♪作り方5写真
  6. 6

    片面が焼けたら、裏返す❕

    • ゴーヤの簡単天ぷら風〜♪作り方6写真
  7. 7

    裏返してから焼いた側を上にしてお皿に盛る。出来上がり✨

    • ゴーヤの簡単天ぷら風〜♪作り方7写真
  8. 8

    つくれぽ10人話題入り!ありがとうございます!!

コツ・ポイント

スプーンからフライパンにのせるときは、焼くようにするので軽く平らにすると、短時間で作れます‼

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にこふっちゃん
にこふっちゃん @cook_40099023
2016/08/07 02:07に公開

このレシピのキーワード

天ぷら ゴーヤ 卵 小麦粉

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