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簡単ピーマンの肉詰め
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簡単ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

簡単ピーマンの肉詰め

優糖星トマト
優糖星トマト @cook_40094091

味噌の味が合う一品!
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お母さんからならったピーマンの肉詰め!

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材料

3人分
  • ピーマン    5個
  • 玉ねぎ    1個弱
  • 豚牛挽き肉  200㌘
  • 塩こしょう   適量
  • 味噌(赤味噌で 大3位
  • なるべくおいしいもの)
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作り方

  1. 1

    ピーマンは二つに切り、種を取り除く。

  2. 2

    玉ねぎは粗いみじん切り。

  3. 3

    ボールに挽き肉を入れ、塩こしょうする。

  4. 4

    3に玉ねぎ、味噌を加えてもむように混ぜる。

  5. 5

    ピーマンに挽き肉をつめる。なるべくたっぷり詰める。

  6. 6

    フライパンに油をひき、肉の面を下にして弱火で焼。

  7. 7

    焼き目がついたらうらがえして蓋をし、ピーマンがしなんとするまで焼く。

  8. 8

    ポン酢や醤油、マヨネーズを付けて食べるともっと美味しいよ!

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優糖星トマト
優糖星トマト @cook_40094091
2010/04/05 12:55に公開
二歳の女の子のママです
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このレシピのキーワード

肉詰め 豚肉 ピーマン 牛ひき肉 味噌 玉ねぎ 赤みそ

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