材料を全てボウルに入れて混ぜる。

マグカップに 1 を漉しながら入れる。

鍋(もしくは深めのフライパン)にマグカップの3分の1ぐらいの高さまで水を入れ、蓋をして中火〜強火で蒸す。

水が沸騰したら、弱火で10分蒸す。