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蒸し野菜とミートボールでメインのおかずに
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蒸し野菜とミートボールでメインのおかずに-レシピのメイン写真

蒸し野菜とミートボールでメインのおかずに

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

冷蔵庫にある野菜と冷凍のミートボールで洋風味のメインのおかずに．．．．食事がすすみますよ。簡単に早くできます。
このレシピの生い立ち
なす料理をかんがえていて、洋風味で食べたくなってコンソメで蒸し煮にしたらいい味で夏にはさっぱりといただけるのがよい。なす好きの人はレシピに追加してくださいね

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カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

冷蔵庫にある野菜と冷凍のミートボールで洋風味のメインのおかずに．．．．食事がすすみますよ。簡単に早くできます。
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なす料理をかんがえていて、洋風味で食べたくなってコンソメで蒸し煮にしたらいい味で夏にはさっぱりといただけるのがよい。なす好きの人はレシピに追加してくださいね

冷蔵庫にある野菜と冷凍のミートボールで洋風味のメインのおかずに．．．．食事がすすみますよ。簡単に早くできます。
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材料

４人分
  1. 冷凍のミートボール（４個×３袋） １２個
  2. なす ３本
  3. にんじん １／２本
  4. 白菜 ２枚
  5. タマネギ 小１個
  6. 水 ２００㏄
  7. ★コンソメ顆粒 小２
  8. ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    １．冷凍ミートボールは小袋ごと熱湯に入れて４分温め袋から出しておく。なすは乱切りに人参は薄切りの半月に切る。

  2. 2

    ２．タマネギは薄切り白菜は堅いところは薄く繊維に沿って５ミリ幅にきる。フライパンに油を少々ひき野菜を入れてさっと炒める

  3. 3

    ３．２の中に、水と★の調味料を入れて５～６分蓋をして蒸し煮する。１のミートボールを入れてまぜて１分いためてできあがり

コツ・ポイント

冷凍のミートボールを使用したが、レトルトでもいい。同時進行で温めれば１０分もあればできあがる。ミートボールの中に残っているケチャップやエキスが調味料になるのですべてフライパンに投入して下さい。

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カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816
2016/08/12 11:35に公開
安く、早く、ボリュームよくをモットーに料理をつくってます。お菓子づくりでは、訪問前に手早くできる物を考えてつくり、おみやげにしている。手作りを喜んでくださる人が多いのでやりがいがある。佃煮などの保存食をつくるのも好きでつくっては、皆さんに試食していただいてます。
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