じゃことねぎで☆卵焼き

katze☆ @cook_40074502
あと少しが余りがち…な、ちりめんじゃこの消費に☆家にある材料でできて、彩りもキレイなのでお弁当おかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
小さい時におばあちゃんが作ってくれたおかずです。食べると懐かしい味がします☆
ちりめんじゃこは賞味期限が短くて、食べきれないこともあるのですが、このレシピならたくさん美味しく消費できます~。
作り方
- 1
卵を割りほぐし、塩・こしょう・味の素を入れて味付けする。
- 2
ちりめんじゃこ・ねぎを加え、混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、②を入れて中火で焼く。
- 4
焼き色がついたらフライ返しでひっくり返して、両面を焼く。
- 5
食べる時に、少しだけ醤油をたらして食べると美味しいです☆
- 6
2013.6.29 2つ目の話題入りしました☆作ってくださった皆さんに感謝です~。
コツ・ポイント
卵の味付けはだいたいで大丈夫です☆いつも作っている卵やきの要領で、お好きな焼き方をしてみてください。
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