作り方
- 1
バター(マーガリン)をレンジで溶かす
- 2
溶かしたバター(マーガリン)をボウルに移し、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
- 3
そこに砂糖を入れて、さらに混ぜる
- 4
小麦粉を入れ(抹茶生地、ココア生地にする場合はここで抹茶orピュアココアを追加！)、ゴムべらでさっくり混ぜる
- 5
生地をまとめてラップに包み、30分ほど冷蔵庫で休ませる(休ませなくてもOKです)
- 6
⋆薄く伸ばして型抜きをする
⋆棒状にして包丁で切る
などをして、クッキーの形にする - 7
170度に予熱しておいたオーブンで15〜20分焼く
(丁度いい焼き加減で◎) - 8
焼き立てはシャワシャワなので、冷めてから食べてください☻
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