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なばなと人参の豚ロール
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なばなと人参の豚ロール-レシピのメイン写真

なばなと人参の豚ロール

chibita34
chibita34 @cook_40083540

春のなばなと人参を薄切り豚肉で巻きました。味付は焼き肉のタレで簡単に。

このレシピの生い立ち
なばなの消費レシピです。

春のなばなと人参を薄切り豚肉で巻きました。味付は焼き肉のタレで簡単に。

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chibita34
chibita34 @cook_40083540

春のなばなと人参を薄切り豚肉で巻きました。味付は焼き肉のタレで簡単に。

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材料

  • 薄切り豚肉 300g
  • なばな ひとつかみ位
  • 人参 100g位
  • 焼き肉のタレ 適宜
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作り方

  1. 1

    なばなを茹でます。
    なばなの茹で方はレシピID17856633
    参考にしてね。
    10㎝位の長さに
    切ります。

    • なばなと人参の豚ロール作り方1写真
  2. 2

    人参は10㎝長さの拍子木切りにして、茹でます。

    • なばなと人参の豚ロール作り方2写真
  3. 3

    豚薄切り肉を10㎝幅になるように少し重ねて置き、その上に人参となばなを乗せます。くるくるとしっかり巻きます。

    • なばなと人参の豚ロール作り方3写真
  4. 4

    今回、もも薄切り肉切り落としを使いました。
    8本出来ました。
    太さは中に入れる量で変わってきます。

    • なばなと人参の豚ロール作り方4写真
  5. 5

    フライパンを熱して、肉の巻き終わりを下にして焼きます。
    焦げ目が付いたら返して焼きます。4面焼くとむらなく焼けます。

    • なばなと人参の豚ロール作り方5写真
  6. 6

    しっかり焼けたら焼き肉のタレを回しかけ肉ロールに絡めます。

    • なばなと人参の豚ロール作り方6写真
  7. 7

    食べやすい大きさに切ります。

コツ・ポイント

肉の巻き終わりから焼きはじめ、しっかり焼いておくと肉が剥がれにくくなります。
爪楊枝で止めなくても大丈夫(^_^)

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chibita34
chibita34 @cook_40083540
2015/03/26 11:10に公開
 小さな庭で野菜を作っています。       畑仕事は素人で虫や病気に悪戦苦闘中ですが、育てるのも、収穫するのも、見るのも大好き(^_^)ノ 採れた野菜を美味しく食べたいとクックパッドにはまりました! 皆さん、いろいろ教えて下さいね。 つくれぽもくださりありがとう(^o^)
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このレシピのキーワード

菜の花 にんじん 豚薄切り肉

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