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チャーハン道！

キリコカフェ
キリコカフェ @cook_40092671

チャーハンの素は使わずに自家製のチャーハンを作ったよ、ご覧あれ～
このレシピの生い立ち
MIXベジタブルを使って包丁の手間を減らしたレシピ、良いね！

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材料

  1. ごはん 200ｇ
  2. 卵 １個
  3. ウインナーソーセージ ２本
  4. 玉ねぎ 30ｇ
  5. MIXベジタブル 30g
  6. 塩 少々
  7. 粗引きコショー 少々
  8. ガラスープの素 小さじ２
  9. オリーブオイル(炒め用) 大さじ２
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ２で炒り玉子を作って、玉ねぎとウインナーソーセージを炒める～

  2. 2

    玉ねぎが半透明になったらご飯とMIXベジタブル、ガラスープ(粉末：小さじ２)、塩、コショーを入れて炒める～

  3. 3

    ご飯がパラパラになったら火を止める直前に隠し味に醤油を少々入れて、火を止めてから手早く混ぜる～

  4. 4

    チャーハン道
    文句無し！

コツ・ポイント

味の調整はガラベース等の出汁で行う事
ガラベースは一気に入れずに最初は小さじ1入れて、味をみながら少しずつ調整して入れる事

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キリコカフェ
キリコカフェ @cook_40092671
2015/03/25 12:00に公開
料理…なんとなく作るのが好きです。楽しく調理ができればそれで良いと思いますよ～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17856459
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