ベーコン、じゃがいものアヒージョ
優惟☆ @cook_40037725
アヒージョの素を使っておいしく時短アヒージョ！！
このレシピの生い立ち
ヨーカドーのクッキングサポートで頂いたレシピを元に、好きなじゃがいもとエリンギを入れてみました＼(^o^)／
ベーコン、じゃがいものアヒージョ
アヒージョの素を使っておいしく時短アヒージョ！！
このレシピの生い立ち
ヨーカドーのクッキングサポートで頂いたレシピを元に、好きなじゃがいもとエリンギを入れてみました＼(^o^)／
作り方
- 1
ハウス食品のにんにく族アヒージョの素を使います！！
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- 2
じゃがいもを半分に切り、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ電子レンジで串が通る硬さにふかしておく。
- 3
ベーコンを食べやすい大きさに角切り、エリンギは半分に切り、食べやすい大きさに裂いておく。
- 4
オリーブオイルをフライパンで中火で熱し、ベーコンを入れて焼き付ける。
- 5
エリンギ、じゃがいも、アヒージョの素を加えて混ぜ、弱火で混ぜながら3〜5分煮る。
コツ・ポイント
じゃがいもが油を吸うので、フランスパンなどで浸して食べるときはオリーブオイルを足して、塩も少し入れた方がいいと思います( ＾ω＾)
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