激ウマ！油で揚げないフライドポテト
mami★51 @cook_40054121
外はカリッと中はふわふわなフライドポテトが食べたくて(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗いフライドポテトのように切り、レンジ600wで5分チン！その間綺麗な袋に片栗粉を入れておく！
- 2
チンしたじゃがいもをそのまま片栗粉が入った袋へ！ひたすら袋を振ります！その間フライパンにオリーブオイルをうっすらひく。
- 3
フライパンがあたたまったら、じゃがいもを入れ、うっすら焦げ目がつくように、ひっくりがえしながら様子をみる。
- 4
キッチンペーパーの上に焼いたじゃがいもをのせ、塩をふる。完成！
コツ・ポイント
フライパンをよくあたためてからじゃがいもを入れて下さいね(*^^*)
ばなちゃん666様 ありがとうございます！好評でよかったです( ^ω^ )
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