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メープルシロップde海老のうま煮
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メープルシロップde海老のうま煮-レシピのメイン写真

メープルシロップde海老のうま煮

きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

メープルシロップで しっとりと優しい甘さの 海老のうま煮!!
簡単4分でできます(*゚▽゚*)
このレシピの生い立ち
海老のうま煮は息子の好物です

メープルシロップで しっとりと優しい甘さの 海老のうま煮!!
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メープルシロップde海老のうま煮

きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

メープルシロップで しっとりと優しい甘さの 海老のうま煮!!
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海老のうま煮は息子の好物です

メープルシロップで しっとりと優しい甘さの 海老のうま煮!!
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材料

  • 海老 4匹
  • A
  • だし汁 1カップ
  • 酒 大3
  • メープルシロップ 大1
  • 醤油 小1
  • 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    海老は塩水で洗ったあと 真水で洗う。足とワタを取る
    鍋にAを入れて煮たたせ海老を「く」の字になるようにいれます

  2. 2

    アルミはくをかぶせ落としぶたをし、えびが煮汁に浸っているようにして3~4分弱めの中火で煮る

  3. 3

    火を止めて そのまま冷まし味を含ませる

コツ・ポイント

メープルシロップがない場合は みりんでOKです

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きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865
2013/01/02 05:17に公開
息子のお弁当を毎日作っています♪息子は 朝5時起床!6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり!の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/
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このレシピのキーワード

エビ 酒 メープルシロップ

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