12分で完成！意外と簡単☆鶏そぼろ２色丼
ばっしーママ @cook_40062181
同時進行で10分弱で完成！見た目もばっちり♪２色丼です。
このレシピの生い立ち
40分しかないお昼休みでも春休み中の娘に昼食を作らないといけないので、時短で作れる工程を考えました！同時進行で12分で完成します♪
12分で完成！意外と簡単☆鶏そぼろ２色丼
同時進行で10分弱で完成！見た目もばっちり♪２色丼です。
このレシピの生い立ち
40分しかないお昼休みでも春休み中の娘に昼食を作らないといけないので、時短で作れる工程を考えました！同時進行で12分で完成します♪
作り方
- 1
①モモ肉は、半分にし、包丁で何か所か切れ込みを入れ、魚グリルで10分焼く。（両面焼き用の時間です）
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- 2
②ムネ肉をFPでひき（ひき肉使用可）☆をフライパンに入れ箸でまぜながら火を通す。
-
- 3
③★を混ぜた中に卵を割り混ぜ、フライパンで箸でまぜながら火を通す。
-
- 4
①●を鍋にかけグリルで焼けたモモ肉を2分ほど煮つめる。
-
- 5
ごはんを器にもり、お好みでのりをまき、①②③を盛り付け、お好みで紅ショウガをのせる。
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コツ・ポイント
我が家の卵は砂糖無しのダシ味です。甘いのが好きな方は砂糖をプラスしてください。
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