エビイカジャガマヨ
揚げずに、片栗粉も使わず、彩り良くしました
このレシピの生い立ち
塩こしょうや醤油味以外の野菜炒めを作りたかった
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塩こしょうや醤油味以外の野菜炒めを作りたかった
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塩こしょうや醤油味以外の野菜炒めを作りたかった
★の調味料を合わせておく
じゃがいもは一口大に切りレンジで4分ほど熱を加えておく
にんにく、しょうがをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら、じゃがいも投入
茹でたもしくは冷凍ブロッコリー、パプリカを投入し、炒める
シーフードをいれ、塩こしょう、酒を加えて炒める
塩こしょう、★の調味料を合わせて味を整える
冷凍ものを使うと水分が出てくるので、しっかり解凍して水気を切ってから使うと良いです
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