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アボカドのかき揚げ
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アボカドのかき揚げ-レシピのメイン写真

アボカドのかき揚げ

プレミアムドリーム
プレミアムドリーム @cook_40094630

冷凍アボカドを使いきりたくて、なおかつつまみになりそうなもの。
このレシピの生い立ち
冷凍アボカドが残っていたので使いきりたくて。あとビールのつまみになるものも欲しかったので。

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このレシピの生い立ち
冷凍アボカドが残っていたので使いきりたくて。あとビールのつまみになるものも欲しかったので。

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プレミアムドリーム
プレミアムドリーム @cook_40094630

冷凍アボカドを使いきりたくて、なおかつつまみになりそうなもの。
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冷凍アボカドが残っていたので使いきりたくて。あとビールのつまみになるものも欲しかったので。

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材料

2人分
  • アボカド 2個
  • 玉ねぎ 中1/2
  • コーン 50g
  • 塩コショウ 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは一口サイズに切る(今回は冷凍アボカドを使用)
    玉ねぎは、半分に切ったものをさらに横半分にして小さめに切る。

  2. 2

    ボウルにアボカド、玉ねぎ、コーンをいれる。そこへ、天ぷら粉をふりかける。ねっとりするまでいれる。

    • アボカドのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    塩コショウで味付けをする

  4. 4

    スプーン(カレー用)ですくって揚げる(一口サイズ程度がおすすめ)

  5. 5

    味がたりないようなら食べるときに塩をふるのもおすすめ

コツ・ポイント

特にないが、家にあるものをどんどん入れても大丈夫

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プレミアムドリーム
プレミアムドリーム @cook_40094630
2016/08/12 18:42に公開

このレシピのキーワード

かきあげ コーン アボカド テンプラ粉 玉ねぎ

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