アボカドのかき揚げ
プレミアムドリーム @cook_40094630
冷凍アボカドを使いきりたくて、なおかつつまみになりそうなもの。
このレシピの生い立ち
冷凍アボカドが残っていたので使いきりたくて。あとビールのつまみになるものも欲しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは一口サイズに切る(今回は冷凍アボカドを使用)
玉ねぎは、半分に切ったものをさらに横半分にして小さめに切る。 - 2
ボウルにアボカド、玉ねぎ、コーンをいれる。そこへ、天ぷら粉をふりかける。ねっとりするまでいれる。
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- 3
塩コショウで味付けをする
- 4
スプーン(カレー用)ですくって揚げる(一口サイズ程度がおすすめ)
- 5
味がたりないようなら食べるときに塩をふるのもおすすめ
コツ・ポイント
特にないが、家にあるものをどんどん入れても大丈夫
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