簡単!HCMでもちもちブルーベリーケーキ

ふる~つ @cook_40024180
ヨーグルトとブルーベリーでフルーティーなドーナツ・マフィン・ケーキができました。
もちもち食感があとひくおいしさ!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがあったので。
簡単!HCMでもちもちブルーベリーケーキ
ヨーグルトとブルーベリーでフルーティーなドーナツ・マフィン・ケーキができました。
もちもち食感があとひくおいしさ!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがあったので。
作り方
- 1
ヨーグルト、ジャム、牛乳をボウルでムラなく混ぜ合わせる。
量はだいたいでOKです。
オーブンを170℃に予熱する。 - 2
ホットケーキミックスを全部どばっと入れて、ゴムべらで底からさっくりと混ぜ合わせる。
- 3
ちょっと粉っぽさが残るくらいで混ぜるのをストップ。
出来上がりはもったりとした重めの生地になります。 - 4
お好みの型にスプーンで入れて(8~9分目)
170℃オーブンで15分ほど焼く。
※私はミニドーナツ型を使用 - 5
爪楊枝などで刺して生っぽい生地がついてこなければOK
出来上がったら熱いうちにどうぞ~。
コツ・ポイント
ほんのりベリー色がかわいらしく
もちもち食感が美味しいです。
熱いうちに召し上がれ~♪
ジャムをイチゴやマーマレードに変えても美味しいと思います。色々アレンジしてみてください。
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