簡単!〜余ったおそばでそばサラダ〜

ちぃトン
ちぃトン @chiiton826

沢山茹でて食べきれなかった余ったおそばで直ぐ出来る♪簡単で美味しいから是非どうぞ◆2013/3/7…68個目話題入感謝◆
このレシピの生い立ち
茹ですぎた和そばを使って作ったサラダです。

簡単!〜余ったおそばでそばサラダ〜

沢山茹でて食べきれなかった余ったおそばで直ぐ出来る♪簡単で美味しいから是非どうぞ◆2013/3/7…68個目話題入感謝◆
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茹ですぎた和そばを使って作ったサラダです。

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材料

  1. 和そば 100g
  2. 玉葱 1/4玉程度
  3. 胡瓜 1/3本程度
  4. ハムや茹でたささみ 2枚(2〜3本)
  5. めんつゆ 大3
  6. ●マヨネーズ 大5
  7. ●砂糖 大1〜2
  8. いりごま 大2
  9. ごま 大1
  10. 七味 適量

作り方

  1. 1

    そばを固めに茹でて、ざるにあげ、冷水でさっと冷やす。

  2. 2

    玉葱を薄切り、ハムと胡瓜を千切りにする。
    ボールに●の調味料を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボールに、そばと2の材料を入れてよく混ぜる。
    ※砂糖は多めですので、お好みで減らして下さいね。

  4. 4

    味を見て七味を入れたら出来上がり♪

  5. 5

    ハムの変わりに茹でたささみを入れたり、ハムを入れずに野菜だけでも美味しいよ^^b

コツ・ポイント

そばを茹ですぎないことと、ゴマは多めが美味しいって事くらいです♪
砂糖の量は多めですので、お好みで減らして下さいね!

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ちぃトン
ちぃトン @chiiton826
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レシピの見直しをしています。画像・手順等変更があればレシピに記載しますので、確認お願い致します。一般家庭料理を経て『酒のアテ』と『主人をうならせる料理』にハマってます。★コメント欄、時々閉めさせていただく事があります。ごめんなさい〜(>_<、)
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