☆ぶりの照り焼き☆
うちぽんぽん @cook_40082322
甘辛にしあげた「ぶりの照り焼き」です。臭みもなく・お子様にも食べやすいと思います
このレシピの生い立ち
臭みのないぶりの照り焼きを作りたかったから
☆ぶりの照り焼き☆
甘辛にしあげた「ぶりの照り焼き」です。臭みもなく・お子様にも食べやすいと思います
このレシピの生い立ち
臭みのないぶりの照り焼きを作りたかったから
作り方
- 1
大きめのぶりを二つに切り、Ａの調味料をいれて密閉容器にいれて３０分ぐらいおく
-
- 2
下味の調味料は捨ててペーパータオルで汁けを拭き取る
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- 3
サラダ油を入れて両面をこんがり焼く
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- 4
Ｂの調味料をいれて汁けが半分ぐらいになるまで煮からめる
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- 5
ぶりを取り上げて、長ネギを入れ、さらに煮る
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- 6
お皿に盛りつけて完成です
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