なすとみょうがの麺つゆdeマリネ
まりねりまりな @cook_40099585
暑い夏にぴったり♡みょうがの香りとなすの旨みで箸が止まらない(^^)
このレシピの生い立ち
食欲が減退する夏でも、もりもりと野菜を食べたくて考えました！
なすとみょうがの麺つゆdeマリネ
暑い夏にぴったり♡みょうがの香りとなすの旨みで箸が止まらない(^^)
このレシピの生い立ち
食欲が減退する夏でも、もりもりと野菜を食べたくて考えました！
作り方
- 1
なすは表面に細かく切り込みを入れて、乱切りにし、油で炒める。
- 2
★の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。炒めたなすと千切りにしたみょうがを★の中に入れる。
- 3
冷蔵庫で20〜30分冷やして完成♡
-
コツ・ポイント
ナスは油をたっぷり敷いて、少し焦げ目がつくくらい焼いてね♡
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