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みょうがの浅漬け
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みょうがの浅漬け-レシピのメイン写真

みょうがの浅漬け

いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716

さっぱり爽やかな浅漬けです
このレシピの生い立ち
梅雨明けし、梅干を干しました。残った梅漬けの液を 何かに使いたかった(笑)
頂いたみょうががあったので漬けてみました♪

さっぱり爽やかな浅漬けです
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梅雨明けし、梅干を干しました。残った梅漬けの液を 何かに使いたかった(笑)
頂いたみょうががあったので漬けてみました♪

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いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716

さっぱり爽やかな浅漬けです
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梅雨明けし、梅干を干しました。残った梅漬けの液を 何かに使いたかった(笑)
頂いたみょうががあったので漬けてみました♪

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頂いたみょうががあったので漬けてみました♪

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材料

  • みょうが お好みの量
  • 梅漬けの液（梅酢） 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、湯通しします

    • みょうがの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    お湯を切ったみょうがをビニール袋にいれ、浸るくらい 梅漬けの液 を入れます

    • みょうがの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    軽くもんでビニール袋の口を縛り冷蔵庫で30分ほど冷ましたら完成です

    • みょうがの浅漬け作り方3写真
  4. 4

    お好みのみょうがを綺麗に洗い、半分に切ります

    • みょうがの浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

漬けるだけ！湯通しした方が早く浸かりますよ♪

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いとはんちゃん
いとはんちゃん @cook_40076716
2016/08/07 16:02に公開

このレシピのキーワード

浅漬け みょうが

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