Ken房の簡単☆里芋サラダ
Ken房 @cook_40076874
ポテトサラダの親戚レシピ第３弾！
熱々ご飯にかけてヘルシーな丼にも、酒肴にもどうぞ！
美味☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作っていたら、ふと閃きました。
Ken房の簡単☆里芋サラダ
ポテトサラダの親戚レシピ第３弾！
熱々ご飯にかけてヘルシーな丼にも、酒肴にもどうぞ！
美味☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作っていたら、ふと閃きました。
作り方
- 1
里芋をタジン鍋に入れ、レンチン6分後冷めるまで放置(600W)。
皮を剥いたら、潰して塩と胡麻油を入れて良く混ぜる。 -
- 2
長芋とオクラを混ぜたら、ハイ！出来上がり♪
-
コツ・ポイント
里芋は大きさによって、レンチンの長さを変えて下さい。
柔らかくなればOKです。
私は、このままか、青唐辛子か一味唐辛子と醤油を少し垂らして戴いたりしてます。
美味☆
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